Si apporter votre contribution dans une entreprise en forte croissance, partager des valeurs profondes, soutenir une éthique environnementale et sociétale résonnent en vous : cliquez de suite sur le lien « Postuler à cette offre » !

Nous recherchons pour nos deux sites de production notre futur(e) préparateur process F/H.

Vous allez intégrer les sites de fabrication du Sud-Ouest de BIOVIVER CONSERVERIE spécialisés dans les produits pasteurisés et stérilisés et qui depuis 50 ans, transforment des fruits et des légumes 100% issus de l’agriculture biologique, certifiés par ECOCERT.

Au sein de notre équipe de production, rattaché(e) à nos chefs d'équipe vous aurez pour principales missions :

· Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication

· Travailler en collaboration avec le service flux pour prélever des magasins (chambres froides, stocks secs, ...), en respectant la traçabilité, le FIFO, les matières premières inscrites sur les fiches de fabrication.

· Réaliser les pesées conformément aux recettes.

· Reporter la traçabilité (poids mis en œuvre, n° lot, ...) sur dossier de fabrication.

· Maintenir l’ordre, le rangement, la propreté de son poste, des outils de fabrication et des magasins conformément aux standards préétablis.

· Réaliser les opérations de transformation (mise en œuvre) conformément aux fiches de fabrication (paramètres physico chimiques : vitesse mélange, t° de chauffe, temps de traitement, ordre d’incorporation des ingrédients, ...).

· Réaliser la conduite des équipements de mise en œuvre et la fabrication selon le programme préétabli.

· Coordonner le recueil et la diffusion des informations nécessaires à la bonne marche de son secteur de fabrication.

· Participer aux inventaires.


Liste non exhaustive

Débutant accepté

Organisation : 2x8 et 3x8

Mobilité sur les deux sites Bazens et Damazan

Vous connaissez et comprenez les procédures de travail Qualité, Sécurité, Hygiène, Fabrication

Connaissances en HACCP, bonnes pratiques de fabrication et en risques chimiques souhaitées